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たかいく農園改めたかいく新舎

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《ヨメの日記》2005年2月2日(水)晴れ、相変わらず強風
昼前から農協などの所用で近場に外出、行きがけにお寿司屋さんに包丁を預け、用事を済ませてから受け取りに行った。お願いしたのは包丁研ぎ。以前は研ぎ屋さんが時々回ってきたり、工務店がイベントを開催してそのとき無料で研いでくれたり、そんなのを利用していたが、三浦にはそういうのはない。じゃあ刃物屋さんがありそうなものだけどそれもみつからないので、ありがたーく料理人さんのご好意に甘えたというわけ。いやーホントにありがたい。私の包丁は悪いものではないけど、私が研げないからいよいよ切れなくなっていた。ダーリンにお願いしても、やはりシロウトではすぐに切れなくなってしまう。魚を引く機会も増えたというのに包丁があれではだめじゃん、ということで出刃を新しく購入したんだけど、柳刃だって洋包丁だってだめだから、研いでくれる先を探していたのだ。結局持っている包丁を全て研いでいただき、使い分けのアドバイスまでいただいて帰った。心から感謝。
研ぎ上がりを待っている間、面白い話を聞いた。油壷に海洋深層水を汲み上げている所があって、隣のホテルがその水を沸かしてお風呂に使ったりしているんだけど、その海洋深層水を農業に使っている農家があるらしい。野菜が甘くなるとか、虫がつかないとかいう効果があるらしいとのこと。早速帰ってダーリンに報告したら、詳しいことは知らないし、虫がつかないというのは期待できないけど、甘くなるなら試してもいいかな、という様子だった。早速ネットや電話であちこち問い合わせ、入手方法や資料をかき集めた。こうやって、短時間で何かを調べたりするのって楽しい。日々、淡々と土に向かうダーリンは、長いスパンで結果を出していく作業をこつこつとこなしていく毎日。一方で、私は目まぐるしくしているほうが生きている感じがする。うーん、スローライフの真髄を見たような…。
夜、庭でハリーとムクを放して遊ばせた。ムクは暗いところを怖がって遠くへ行かないから、日が暮れれば放せる。ハリーは人間の見えないところへは行かないことが分かったので、試しに放してみたのだ。2匹が楽しそうに遊ぶ姿は今のところ見られそうにないけど、伸び伸び走り回っている様子、ムクも1匹のときより楽しそうだし、いつも人間に抑圧されているハリーにとってもよさそうに見えて、何となくうれしかった。
by takaiku-n | 2005-02-02 22:52 | ヨメの日記
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