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たかいく農園改めたかいく新舎

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《ヨメの日記》2006年1月11日 (水) 晴れ
そんなに寒くないと感じた昨晩だったのに、今朝はあたり一面真っ白に霜が降りていた。風が弱かったせいかな。
ダーリンは睡眠と葛湯が効いたらしく、今日は少しは食べられるようになり、顔つきもすっきりしてきた。念のため病院へ行き、ついでに長いことやっていない健康診断を兼ねて血液検査や尿検査もしてもらってきた。結果は数日後だけど、触診したところ問題はなさそうだとのこと。
三浦市立病院へ行ってきたのだけれど、初診ということもあるし2時間以上待たされたんだそうな。これだから病院は困る。病気だから行くのに、弱っているところへ待合室で2時間待ったら更に深刻な病気になっちゃう。案の定ダーリンは憔悴して戻ってきた。せっかく快方に向かっているというのに、かわいそうに…。
私はそんなダーリンの食欲が戻るような、お腹に優しい晩ご飯を用意した。その中の1品が大根と鶏肉の煮物だったが、この3日間、毎日大根を煮ている。1日目は牛肉と、2日目は豚肉と。さすがに下の娘が「今日も大根煮るの?」ときたので、よおし飽きたとは言わせん!と奮起、10年位前に漬けた梅酒と梅干で風味をつけたらとっても美味しかった。娘も納得のお味。
大根の下茹でを、今日は蒸してみた。茹でると均一にいかないのでいい方法はないかと考えていたところ、生協の注文書に野菜を蒸すといいと書いてあったので試したのだ。これがすごくいい。時間も茹でるより早いし、均一に仕上がる。水に晒す手間もない。味の染み具合も、よりいいような…。折しもNHK「ためして合点」で、豚肉はブロックを蒸してから使うといいと薦めていたので、野菜や肉の蒸し料理、これからいろいろ試してみよう。
ひと月くらい前から、セイゴに湿疹が出始め、広がってきた。小さい水疱が1ヶ所に集まっているというやつで、それがこの年明けから、顔、頭のあちこちに出てしまい、おっぱいをつけても変化なし。助産院に電話で相談したら、単なる湿疹とは違う、ウィルス性のもののようだから、小児科ではなく皮膚科を受診したほうがいいと言われた。そこで登場プロポリス、ついにセイゴもプロポリスデビュー♪だって、皮膚科に行って待合室で風邪でもうつされたんじゃたまりません。で、昨日つけてみたら、すでに今日、水泡は潰れて赤みがひき始めている。ずっと変化なくて広がるばっかりだったのに、すごい!さすがプロポリス、今から慣らせば臭いと嫌がることもないでしょう。
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by takaiku-n | 2006-01-11 16:15 | ヨメの日記
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