たかいく農園(ときどき更新)日記
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長年、宅配でのお届けをやってきました。
様々な理由から、現在はそれを止めています。 栽培方法の変化と共に、私たち自身が変化していって、 販売方法も今まで通りにはできなくなってしまった結果、宅配を止めました。 畑は在庫ではなく、日々育っているので、同じ作物でも同じ育ち具合が続くのは 数日しかありません。 昨年ああだったから、先週こうだったから、でも今年は、今週は同様ではない。 それをご理解いただいて食べていただくためには、対面販売を除いては ものっすごい負荷をかけなければ出来ません。 その負荷を経費として価格に上乗せするより、対面販売に力を入れる道を 私たちは選択しました。 栽培から関わってくれる人たちと畑を共有する「みんなの畑」を目指したい。 出店先に買いに来てくださるお客さんとの出会いは、そんな夢を実現するための 新たな仲間との出会いでもあります。 半径20kmくらいの生活圏内で、少しずつでも食糧自給を進めたいと考えて 行動を始めている人たちに支えていただいて、 私たちはこれからもがんばります。 でもこの度!宅配でも当園の野菜をお求めいただけるようになりました!! kurumi のベジカフェキッチン☆ http://shonan-pointline.ocnk.net/ 野菜ソムリエのスープ屋さんkurumiちゃんが、取り扱ってくれるんです。 栽培だけではなく、何かと当園を支えてくれているkurumiちゃん。 この販売は、野菜の収穫から関わって、彼女が直接やってくれる。 ホントにありがたいです。 kurumiちゃん、ありがとう!!! 宅配ご希望のみなさん、是非ご利用くださいね。
by takaiku-n
| 2010-02-21 15:16
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