神奈川県三浦市から三重県亀山市へ拠点を移動
たかいく農園改めたかいく新舎

Twitter / sakuza88
たかいく農園 on twitter
カテゴリ
全体
イベント&出店
畑のこと 野菜のこと
今までとこれから
ヨメの日記
我が家の野菜料理
直売所
日常
お問い合わせ
未分類
リンク
ライフログ
以前の記事
2012年 04月
2011年 11月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 07月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 07月
2009年 05月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
2005年 12月
2005年 11月
2005年 10月
2005年 09月
2005年 08月
2005年 07月
2005年 06月
2005年 05月
2005年 04月
2005年 03月
2005年 02月
2005年 01月
2004年 12月
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧


ブログトップ


<   2008年 01月 ( 10 )   > この月の画像一覧
カブのただの丸焼き
カブの美味しい食べ方を教わり、試したところ絶品でしたので
ご紹介いたします。皮ごと丸ごと、網やオーブンなどで柔らかくなる
まで焼くだけ。
いいお塩やハーブソルトでいただきます。
a0157306_17163111.jpg

皮ごとかぶりつくと、甘い果実のような食感でとても

ジューシーで美味しいです。

冷蔵庫で冷やし、翌日食べてもさらに美味しくなります。
[PR]
by takaiku-n | 2008-01-31 17:15 | 我が家の野菜料理
カリフラワーの霜除け
カリフラワーを白く仕上げるためには、紫外線や冷気は大敵です。直射日光に当てたり霜凍らせてしまうと黄色くしみて色が悪くなってしまいます。そこで、葉をまとめてその葉を輪ゴムで止めて包み込みます。
a0157306_17171330.jpg

美しさを保つためには、手間を惜しまないのが秘訣。女性も同じですね。
a0157306_17172171.jpg

[PR]
by takaiku-n | 2008-01-30 17:16 | 畑のこと 野菜のこと
スイカの苗
接ぎ木4日後のスイカの苗です。
a0157306_17182552.jpg

ユウガオの切り口から新しい根が生え始めました。慣らしは、曇り空に助けられてほぼ順調です。
[PR]
by takaiku-n | 2008-01-29 17:18 | 畑のこと 野菜のこと
買い物ツアー
毎年恒例の、バスツアーの団体様です。
a0157306_17175435.jpg

店のわきにバスを止めて、皆さんたくさんご購入いただきました。ありがとうございます。次回は、2月5日お待ちしています。
[PR]
by takaiku-n | 2008-01-29 17:17 | 直売所
小さな春を見つけたよ
三崎口駅ロータリーわきの河津桜も花を咲かせ始めました。
a0157306_17185688.jpg

仕事中、畑の近くの雑木林からコジュケイの鳴き声が聞こえてきました。小鳥のさえずりも聞こえます。

夕方大根の収穫に夢中になっているうちに辺りが薄暗くなったので時計を見ると五時をとっくに過ぎていました。日が延びたのを実感しました。

春が近づくのを感じる一日でした。
[PR]
by takaiku-n | 2008-01-28 17:18 | 日常
スイカの様子(接ぎ木3日後)
スイカの接ぎ木3日後。接ぎ木後、活着するのとユウガオの根が張るまでは遮光しておきます。
a0157306_17193078.jpg

光合成を徐々にさせて、生育を促します。
[PR]
by takaiku-n | 2008-01-27 17:19 | 畑のこと 野菜のこと
スイカの様子(接ぎ木後)
スイカの接ぎ木2日後の様子です。
a0157306_172035.jpg

特に問題はないようです。ユウガオが根付くのと、接いだ面が活着するまではもう少しかかりますが、無事に育ってほしいです。温度や湿度管理に失敗してしまうと全滅する事もあるので、まだまだ気が抜けません。
[PR]
by takaiku-n | 2008-01-26 17:19 | 畑のこと 野菜のこと
三浦大根の取材
昨年の8月より三浦大根が育つ過程を追いかけ取材を受けました。今日は、その最終日です。
a0157306_1721034.jpg

三浦大根を抱えて百点の笑顔ですが、心臓バクバクです。
わたしのとれたて日本一』という子供向けの科学番組で、4月頃よりBSで公開されるようです。ネットでも配信されるので、詳細が分かり次第、お伝えします。
[PR]
by takaiku-n | 2008-01-25 17:20 | 畑のこと 野菜のこと
スイカの接ぎ木作業
スイカは、ユウガオの根を借りて育ちます。大きな葉のユウガオの付け根に挿された小さな葉がこれから育つスイカです。
a0157306_17222725.jpg

半年がかりで育つスイカにとって、発芽一週間後最初の試練です。一本ずつ手作業で仕上げます。
[PR]
by takaiku-n | 2008-01-24 17:22 | 畑のこと 野菜のこと
畑からの眺望
畑からみた景色です。
a0157306_1723575.jpg

相模湾の先に箱根丹沢富士山を挑めます。
[PR]
by takaiku-n | 2008-01-23 17:22 | 畑のこと 野菜のこと