たかいく農園(ときどき更新)日記
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予報では昼ごろから雨だったけど、夕方近くからどんよりしてはきたものの夜になって少し降った程度。日中は快晴でした。なのにあまり調子がよくなかったので、結局1日引きこもりに終わった。あ~まただ。
最近気付いたのだが、セイゴは2階にいると一人であれこれいたずらしつつ遊ぶのに、1階では私を追いかけてばかりいる。1階が広いから、あるいは暗いからか?とにかくやっかいな習性だ。昼寝も1階でさせていると、玄関のチャイムや電話、犬達の吠え声などで必ず目を覚ましてしまうので、最近は2階で寝かし付けている。以前はセイゴを2階で寝かせていて自分が1階にいると、目が届かない不安感があったけど、もうそれはない。下の娘が面倒を見てくれているときも、2人で2階にいることも増えた。忍者屋敷ばりの急階段を自分から降りようと試みることはないのをいいことに、階段にガードもせずにいることについては、いかがなものかとも思わないこともないけど…。 昭和30年代の新宿を舞台にしたテレビドラマの撮影に白首大根が必要だから、三浦大根をどうしても欲しいという依頼があり、まだ育っていないのを承知で3本抜いた。大根は暖かい時期に葉が育ち、寒くなると根が育つ。つまり現時点で葉はすでに青首より立派でも、根はニンジンにも及ばない程度。こんな未熟児で成長を止められた大根、ちょっとかわいそうだった…。結局、写真を見てもらって判断がついたということで発送しなかったため、未熟児は我が家で食べることに。根は1本だけ煮てみたけど筋ばかりで柔らかくならなかったので、残りはぬか床に漬けた。さてどうなるでしょう。一方、葉は油揚げと一緒にさっと炒めて今晩のおかずに。それが食べてみたらえぐみが全くなく、でもしっかり三浦大根の葉の味がして、とても美味しかった。寒さに当たっていないからえぐみがでないんだそうな。今の葉物は、どれもえぐみがない。甘味も少ないわけだからいいとは言い切れないけど、これもこの季節だけの味わいなので楽しんでいる。 夜中に目を覚ましたセイゴ、たまたま私がトイレに入っていたので上の娘がセイゴの元に駆け付けたところ、目を開けてまず見えたのが母ではなく上の娘だったことに驚いて号泣。娘の機転は逆効果に終わりました^^;)
by takaiku-n
| 2006-10-11 18:43
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